ページの先頭です

認定第16号「みの大野そば」  〈目加田 菊次〉

[2019年2月8日]

認定第16号「みの大野そば」

商品の紹介

大野町産100%のそば粉を使用した「みの大野そば」。そばの風味を味わって頂くために、小麦粉の使用をできる限り控え、そば粉の割合を6割以上にするこだわりです。化学肥料や化学合成農薬を一切使用しない無農薬栽培で「安心・安全」にもこだわっています。製粉する際に、そばの殻ごと製粉する「みの大野そば(黒)」と、そばの実の芯の部分を製粉する「みの大野そば(白)」の2種類があります。

製造者

目加田 菊次

販売場所

「道の駅 パレットピアおおの」

住所:岐阜県揖斐郡大野町大字下磯313-2

電話:0585-34-1001

営業時間:午前9時~午後6時

HPアドレス:https://pallettepia-ono.com/(別ウインドウで開く)

定休日:年中無休

お問い合わせ

大野町役場観光企業誘致課

電話: 0585-34-1111 ファックス: 0585-34-2110

お問い合わせフォーム