認定第10号「薔薇飴（ばらあめ）」　　〈Rose　Distillery　Kubota〉

　薔薇の中でも最も香り高く「薔薇の女王」と呼ばれている品種『ダマスクローズ』の花びら約3花分を1粒に贅沢に使用した飴。
　農薬無使用栽培で育てたダマスクローズの花びらを、朝露が乾く8時から11時に摘み取り丁寧に自然乾燥。綺麗な淡いピンク色の粉末にした後、香料をほとんど使用せず、おいしい飴へと変身させました。一粒口に入れれば、口の中で香りはじめ、鼻へフワッと香りがとおり抜けます。味は、フレッシュでハチミツを思わせる甘さがあります。ポケットサイズで持ち運べ、お土産として配りやすいのも特徴です。

Rose　Distillery　Kubota

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